DEORTEGAS FRANTOIO
Ob okusu tega oljčnega olja zaznamo intenzivno sadno in cvetlično aromo z odtenki pokošene trave in oljčnih listov. Ta kombinacija je zelo značilna za Frantoio.
Zavohamo tudi nekaj arom po banani in jabolku. Na začetku je blag žameten okus, nato pa okus napolni z rahlo grenkobo.
Frantoio nas pospremi z značilnim pikantnim in poprovim zaključkom ter dolgim, sadnim pookusom s pridihom tropskih citrusov.
TRALDI ATHOS
Vrhunska mešanica oljk Frantoio in Moraiolo, ki izvirajo iz italijanskih regij Umbrije in Toskane. Olje ima rahlo grenak okus in oster vonj, ki je lahko precej dišeč.
ATHOS vam ponuja izjemno visoko koncentracijo polifenolov. Je močno in sadno, s srednje intenzivnim pookusom, subtilnimi začimbnimi notami in prijetnim svežim mandljem, s pridihom rukole, cikorije in paradižnika.
ATHOS je odličen kot zaključno olje, ki ga pokapljate po jedeh tik pred serviranjem. Zaradi močnega profila okusa je to oljčno olje odlična izbira za kombiniranje z živili močnega okusa.
PREDSTAVLJENA oljčna olja zgodnje trgatve
TAMIA CANINESE
Intenziven okus polnega telesa, rahlo grenak zaključek in zeliščna aroma s pridihom sveže narezanih nezrelih divjih oliv. PROTOLEO je idealno oljčno olje za testenine ali ribe na žaru z zelenjavo.
TAMIA MAURINO
Poln svež okus s pridihom trave in suhih paradižnikov. Nasičen sadni okus in bogata tekstura bio oljčnega olja AEGAEA BIO se odlično poda k solati, belemu siru ali avokadu.
TAMIA GOLD
Kompleksen, močan sadni okus z rahlim pridihom pokošene trave, jabolka in mandljev. Odlično se poda k rdečemu mesu, ribam in zelenjavi ter k tapasom in prilogam, ki vašemu obroku dodajo osebnost.
AEGAEA
Njegovo ime pomeni "izhaja iz Egejskega morja". Je poklon poreklu proizvajalca, družini Protoulis.
AEGAEA je oljčno olje zgodnje trgatve. Oljke se obirajo in izberejo ročno oktobra, ko šele začnejo zoreti.
Zlato-zelene barve, močnega in vsestranskega sadnega okusa, travnate arome, bogate teksture, polnega telesa in rahlo popranega zaključka...
Spoznajte svoje osebne strokovnjake za oljčno olje!
Pomagali vam bomo razlikovati pravo ekstra deviško oljčno olje od ... podobne snovi, ki je na voljo v supermarketih. Prevozili smo na tisoče kilometrov in raziskali na desetine kmetij, da bi našli najboljše oljčno olje za vas.
Kdo je naredil oljčno olje, ki ste ga pravkar kupili?
Te ljudi osebno poznamo in jim popolnoma zaupamo. Naši proizvajalci so kmetje, ki gojijo oljke in delajo pravo ekstra deviško oljčno olje. Pravo oljčno olje pomeni, da to olje ne vsebuje nič drugega kot svež sok hladno stisnjenih oljk v nekaj urah po obiranju.
Najboljše oljčno olje na severni polobli
Oljčna olja Vanja znanega oljkarja Vanje Dujca odlikujeta harmonična sadna aroma in okus v kombinaciji s prijetno grenkobo in zmerno pikantnostjo. Oljčno olje Vanja Couvee je vrhunska mešanica 16 sort oljk, v kateri se prepletajo in dopolnjujejo okusi, značilni za posamezno sorto oljk.
Oljčna olja Vanja so prejela številne nagrade na tekmovanjih v New Yorku, Šanghaju, Milanu in Zürichu ter so uvrščena v Feinschmeckerjev Gourmet katalog, ki vključuje najboljša ekstra deviška oljčna olja z vsega sveta. Leta 2021 je v Parizu na mednarodni razstavi Olio Nuovo oljčno olje Vanja prejelo prestižno nagrado za najboljše oljčno olje na severni polobli. Ekstra deviško oljčno olje Vanja je žirija prepoznala kot »čudovito, uravnoteženo in kompleksno oljčno olje z ognjevitim pikom na koncu«.
DISCOVER MORE FRESH OLIVE FLAVORS
PICUAL
Organic olive oil Picual has a dense full-bodied olive taste with notes of tomato, fig and freshly cut grass. This balanced bitter and spicy flavor comes immediately and stays for a while.
ARBEQUINA
A distinctive feature of Arbequina is its saturated olive aroma with a touch of green apple, banana and almond. This organic olive oil is good to use in salads or rice dishes, such as risotto or paella.
CORNICABRA
Besides its unique combination of sweetness and bitterness, organic olive oil Cornicabra will grant you unforgettable fresh grassy flavor with notes of artichokes and green tomatoes.
KYKLOPAS PREMIUM SELECTION
A single variety extra virgin olive oil produced from semi-ripe Makri olives harvested early November with a very low acidity.
Kyklopas Premium Selection is characterized by fruitiness of medium intensity, tones of red fruit, vanilla, artichoke and tomato leaves together with balanced bitter and spicy tones.
KYKLOPAS EARLY HARVEST
A single variety extra virgin olive oil made from the Makri olives harvested in October, has unique characteristics thanks to the local microclimate and soil structure.
This olive oil is characterized by fruitiness of mid to high intensity with enhanced tones of fresh green olive and green banana, artichoke and freshly cut grass.
Complex in taste, yet delicate with moderate bitter and spicy tones, it is best consumed as a finishing touch to all your dishes.