AEGEAN GOLD Ekstra deviško oljčno olje

Sorte oljk: Kolovi, Adramytiani, Latholia.
Producent: Družina Protoulis.
Regija porekla: otok Lezbos, Grčija, zaščitena geografska označba.
Obdobje obiranja oljk : December. 
Način obiranja oljk: Ročno.
Temperatura ekstrakcije: 25 °C.
Kemijska analiza: Kislost 0,4%.
Prostornina: 500 ml  |  1L  |  5L 
Teža pošiljke, vključno z embalažo: 1,2kg | 1,3kg | 5,5kg

Ekstra deviško oljčno olje AEGEAN GOLD. Vrhunsko oljčno olje, hladno stiskano v nekaj urah po obiranju in pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

Aegean Gold je ekstra deviško oljčno olje najvišje kategorije, pridobljeno neposredno iz ročno izbranih oljk izključno z mehanskimi postopki. Gre za edinstveno mešanico treh lokalnih sort oljk z otoka Lezbos: Kolovi, Adramytiani in Latholia.

Sorta oljk Kolovi uspeva na kamnitih tleh Lezbosa na nadmorski višini okoli 600 metrov in ne potrebuje veliko vode. Oljka ima razvejan koreninski sistem, ki ji omogoča črpanje hranil iz tal in okoliških rastlin. Majhne zelene oljke tej oljni mešanici podarjajo izrazit, poln okus z intenzivnimi notami divjih gorskih zelišč.

Oljke Adramytiani so svetlo rjave barve in srednje velikosti, z vsebnostjo olja okoli 20 %, ter rastejo v severnem in severovzhodnem delu otoka Lezbos. Te oljke Aegean Goldu prispevajo nežno sadno aromo in bogato teksturo.

Latholia, avtohtona sorta z Lezbosa, je velika temna oljka z vsebnostjo olja približno 25 %, zaradi česar sodi med najboljše sorte za pridelavo oljčnega olja. Odlikuje jo zelo nežen, mehak in rahlo sladkast okus.

Skupaj te tri sorte ustvarjajo izjemno ekstra deviško oljčno olje Aegean Gold, prepoznavno po svoji osupljivi zlato-zeleni svetli barvi, bogatem sadnem okusu in polnem telesu.

Aegean Gold je odlična izbira za svežo zelenjavo in nepogrešljiv dodatek pristni grški solati. Njegov blag okus in subtilna aroma ne preglasita drugih sestavin, temveč poudarita njihov okus, kot so feta, zelenjava in oljke.

Ekstra deviško oljčno olje Aegean Gold je prejelo več kot 40 priznanj na mednarodnih sejmih in razstavah v Grčiji, Italiji, Združenih državah Amerike, na Japonskem, v Združenem kraljestvu in Švici.

Oljčno olje je na voljo v 500 ml steklenicah ter v 1 l in 5 l kovinskih pločevinkah. Kovinska embalaža omogoča optimalno ohranjanje koristnih lastnosti olja; z zaščito pred svetlobo in uravnavanjem temperature zagotavlja, da oljčno olje dlje časa ostane sveže in polnega okusa.