Ekološko ekstra deviško oljčno olje FRANTOIO

Sorta oljk: Frantoio.
Producent: Družina Deortegas.
Regija izvora: Murcia, Španija.
Obdobje žetve: sredina oktobra.
Način obiranja: strojno in ročno.
Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija olivnega olja 25 °C.
Kemijska analiza: Kislost 0,1 % – 0,2 %.
Način gojenja: Organski.
Prostornina: 500 ml.
Teža pošiljke, vključno z embalažo: 1.197 kg.

Organsko ekstra deviško oljčno olje FRANTOIO. Oljčno olje zgodnje trgatve, hladno stiskano v nekaj urah po obiranju in pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

Frantoio je italijanska sorta oljk, ki izvira iz Toskane. Vendar že dolgo ni več izključno italijanska in se danes prideluje po vsem svetu. Organsko oljčno olje Frantoio je bilo leta 2020 dodano družinski ponudbi izdelkov Deortegas. Leta 2021 je oljčno olje Frantoio prejelo nagrado na prestižnem mednarodnem tekmovanju Japan Olive Oil Prize (JOOP) v Tokiu.

Oljčno olje se ob okušanju razkrije intenzivna sadna in cvetlična aroma z odtenki pokošene trave in oljčnih listov. Ta kombinacija je zelo značilna za Frantoio. Zaznamo lahko tudi nekaj arom po banani in jabolku. Na začetku se pojavi blag žameten okus, ki mu sledi rahla grenkoba. Frantoio se zaključi z značilnim pikantnim in poprastim občutkom ter dolgim ​​sadnim pookusom z namigi tropskih citrusov.

Organsko ekstra deviško oljčno olje Frantoio družine Deortegas je odličen preliv za morske jedi, perutnino, enolončnice in zelenjavo. Prav tako je dobro poskusiti Frantoio z burrato ali gorgonzolo. Navsezadnje še vedno vsebuje bistvo italijanskega oljčnega olja.

Frantoio ponujamo v čudoviti škatli, zaradi česar je to vrhunsko ekološko oljčno olje odlično darilo.