AEGAEA ORGANIC ekstra deviško oljčno olje

Sorta oljk: Kolovi.
Producent: Družina Protoulis.
Obdobje žetve: sredina oktobra.
Način obiranja: Ročno.
Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija, 25 °C.
Kemijska analiza: Kislost 0,2 %.
Način gojenja: Organski.
Regija porekla: Lezbos, Grčija. Zaščitena geografska označba.
Prostornina: 500 ml.
Teža pošiljke, vključno z embalažo: 1,267 kg.

Ekstra deviško oljčno olje AEGAEA ORGANIC . Oljčno olje zgodnje trgatve, hladno stiskano v nekaj urah po obiranju in pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

Gre za organsko različico AEGAEA oljčno olje, narejeno iz iste vrste oljk – Kolovi. Zaradi ekološkega kmetovanja vsako oljčno drevo raste obdano z različnimi divjimi zelišči (rožmarin, komarček, timijan, origano), ki mu dajejo bogat okus in aromatične nianse. Zato lahko z okušanjem tega oljčnega olja zaznate svetle odtenke teh zelišč.

AEGAEA ORGANIC je zgodnje obirano, hladno stiskano oljčno olje z visoko vsebnostjo antioksidantov oleokantala in oleaceina. To so naravne fenolne spojine, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju. Glede na različne študije imajo protivnetne lastnosti in ščitijo srce in ožilje. Prav te spojine naredijo oljčno olje zdravo in povzročajo pekoč občutek v grlu, ko okusite pravo ekstra deviško oljčno olje.

AEGAEA ORGANIC ima poln, svež okus z namigi zelišč in suhih paradižnikov. Njegov nasičen sadni okus in bogata tekstura se dobro podata k solatam, belim sirom in sveži zelenjavi.