PICUAL organsko ekstra deviško oljčno olje

Sorta oljk: Slikovno.
Producent: Družina Deortegas.
Obdobje žetve: Sredi oktobra.
Metoda žetve: Mehansko in ročno.
Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija olivnega olja pri 25 °C.
Kemijska analiza: Kislost 0,1 % – 0,2 %.
Metoda gojenja: Organsko.
Regija izvora: Murcia, Španija.
Zvezek: 500 ml | 2 l
Teža pošiljke, vključno z embalažo: 1,2 kg | 2,450 kg

Organsko ekstra deviško oljčno olje PICUAL. Oljčno olje zgodnje trgatve, hladno stiskano v nekaj urah po obiranju in pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

Picual je ena najbolj priljubljenih španskih sort oljk, ne le v Španiji, ampak po vsem svetu. Vsebuje zelo visoko vsebnost olja, do 30 % po teži. Organsko oljčno olje Picual ima gost, poln okus po oljkah z notami paradižnika, fig in sveže pokošene trave. Ta uravnotežen grenak in pikanten okus se pojavi takoj in traja dolgo.

To sveže, celo divje, naravno oljčno olje je odlična kombinacija oljčnih maščobnih kislin, visoke vsebnosti polifenolov in vitamina E. Tako kot oljčno olje Arbequina in Picual imata visoko odpornost proti oksidaciji, kar je še posebej pomembno pri uporabi tega izdelka. olivno olje za kuhanje .

Naravno hladno stiskano organsko olivno olje Picual je odličen preliv za pikantne tortilje, rdeče meso, enolončnice, testenine in omake.