Mediterrane Rezepte

The Bread That Whisperes: Pane Carasau Recipe

Das Brot, das flüstert: Rezept für Pane Carasau

Es war einmal – allerdings nicht in einer Zeit, die stillsteht, sondern in einer, die einem immer wieder in die Rippen sticht – da hätte man vielleicht einen Hirten hoch...

Das Brot, das flüstert: Rezept für Pane Carasau

Es war einmal – allerdings nicht in einer Zeit, die stillsteht, sondern in einer, die einem immer wieder in die Rippen sticht – da hätte man vielleicht einen Hirten hoch...

Sea Wolf’s Risotto

Sea Wolf's Risotto

Der Nebel hing tief über dem Meer, dicht wie eine Suppe und doppelt so grausam. Irgendwo unter seinem grauen Hauch kauerte ein Mann mit Salz in den Adern und Hunger...

Sea Wolf's Risotto

Der Nebel hing tief über dem Meer, dicht wie eine Suppe und doppelt so grausam. Irgendwo unter seinem grauen Hauch kauerte ein Mann mit Salz in den Adern und Hunger...

🧂 How to Mix & Serve – Olive Bar-Style Recipes

🧂 So mischen und servieren – Rezepte im Stil ei...

1. Mit Zitrone und Kräutern aromatisierte Oliven Was Sie benötigen: 1 Tasse Chalkidiki-Oliven Abrieb von 1 Zitrone 1 TL getrockneter Oregano 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL natives...

🧂 So mischen und servieren – Rezepte im Stil ei...

1. Mit Zitrone und Kräutern aromatisierte Oliven Was Sie benötigen: 1 Tasse Chalkidiki-Oliven Abrieb von 1 Zitrone 1 TL getrockneter Oregano 1 Knoblauchzehe, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL natives...

Grilled Chicken Souvlaki

Gegrilltes Hähnchen-Souvlaki

Rezept für gegrilltes Hähnchen-Souvlaki Ein Gericht für sonnige Abende, am besten mit den Fingern gegessen, begleitet von Gelächter. Hähnchenspieße, die über der Flamme gegrillt werden, haben etwas unschlagbar Ehrliches an...

Gegrilltes Hähnchen-Souvlaki

Rezept für gegrilltes Hähnchen-Souvlaki Ein Gericht für sonnige Abende, am besten mit den Fingern gegessen, begleitet von Gelächter. Hähnchenspieße, die über der Flamme gegrillt werden, haben etwas unschlagbar Ehrliches an...

Tzatziki

Tzatziki

Tzatziki- Rezept Die Ruhe zum Feuer des Grillfleisches. Eine Schale Schatten inmitten einer sonnenverwöhnten Mahlzeit. Tzatziki besticht durch seine Einfachheit, die seine vollkommene Perfektion fast verbirgt. Würzig, wo es sein...

Tzatziki

Tzatziki- Rezept Die Ruhe zum Feuer des Grillfleisches. Eine Schale Schatten inmitten einer sonnenverwöhnten Mahlzeit. Tzatziki besticht durch seine Einfachheit, die seine vollkommene Perfektion fast verbirgt. Würzig, wo es sein...

A Simple Sustenance: Mediterranean Chickpea Salad

Einfache Mahlzeit: Mediterraner Kichererbsensalat

Wie ich mich an einem heißen Nachmittag über dem Hafen von Marseille erinnere. Es war ein Tag, der nach Stille verlangte. Eine Hitze, die sich wie eine Erinnerung in die...

Einfache Mahlzeit: Mediterraner Kichererbsensalat

Wie ich mich an einem heißen Nachmittag über dem Hafen von Marseille erinnere. Es war ein Tag, der nach Stille verlangte. Eine Hitze, die sich wie eine Erinnerung in die...