Trikalinos sivi cipelj Bottarga zlata doba

• Proizvajalec: Trikalinos Co., Atene, Grčija
• Cena: 31,96 € / 100 g.
• Neto teža: 250 g.
• Dostava: Zaradi posebnih pogojev skladiščenja (+4 °C) sta na voljo le lokalni prevzem in lokalna dostava.

Zlata doba sivega ciplja Bottarga

Kaj dela Trikalinos Golden Age Avgotaraho izjemnega?

Trikalinos Golden Age Avgotaraho je redek kulinarični dragulj, izdelan iz izbrane serije najboljših zlatih iker iz Trikalinosove proizvodnje sivega ciplja Bottarga. V ovoju.

v nežni plasti naravnega čebeljega voska je izdelek neprimerljive kakovosti.

• Naravno in hranljivo : Ta poslastica brez konzervansov ponuja visoko hranilno vrednost z žametno teksturo in subtilnim, a dolgotrajnim pookusom.
• Prefinjen okus : Idealen za zahtevne brbončice, zaradi kratkega roka trajanja ga je najbolje uživati ​​svežega.
• Simfonija okusov : S plastmi morskega vetriča, šote, joda in kremastim mandljevim pookusom ponuja neprekosljivo senzorično izkušnjo.

Uživanje v zlati dobi

Uživajte v tankih rezinah te razkošne poslastice same po sebi, da boste dočakali »bistvo morja«, ali pa jo kombinirajte s popečenim kruhom za klasično kombinacijo. Za ustvarjalen pridih jo dodajte surovim pokrovačam, testeninam ali rižoti.

Popolne kombinacije : Izkušnjo obogatite z vrhunsko vodko, single malt viskijem, šampanjcem ali svežimi, mladimi vini. Bogat okus dopolnjujejo tudi fini domači destilati.

Zdravstvene koristi

Študije, objavljene v reviji Journal of Agricultural and Food Chemistry, poudarjajo Trikalinos Bottargo kot prehransko elektrarno, bogato z beljakovinami, maščobnimi kislinami in vitamini. Njeno zdravo razmerje med omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami ter antitrombotični potencial – potrjen s skupnimi raziskavami z grškim inštitutom Pasteur – poudarjata njene zdrave lastnosti.

Nasveti za uporabo

Da bi ohranili njeno celovitost, palčko Avgotaraho previdno narežite z ostrim nožem. Preden uživate v tej izvrstni poslastici, z vsake rezine odstranite čebelji vosek.

Preostali Avgotaraho shranite v predalu hladilnika, pokrite s prozorno folijo in porabite v 30 dneh oziroma do datuma izteka roka uporabnosti, če ta preteče. V primeru poškodbe zaščitnega voska se rok uporabnosti izdelka znatno skrajša.