Trikalinos Bottarga v prahu

• Proizvajalec: Trikalinos Co., Atene, Grčija
• Neto teža: 40 g.
• Dostava: Zaradi posebnih pogojev skladiščenja (+4 °C) sta na voljo le lokalni prevzem in lokalna dostava.

Trikalinos Grey Mullet Bottarga v prahu

Dehidrirana, naribana Bottarga. Naravni izdelek brez konzervansov, s hranilno vrednostjo in prijetnim dolgotrajnim pookusom.

Trikalinosov prah iz sive cipljeve ikre Bottarga se proizvaja izključno iz sive cipljeve ikre, ki je priznana kot najboljša surovina za proizvodnjo Avgotaraho.

Pred serviranjem ga uporabite kot »sol in poper« (le ščepec): okrepil bo aromo kuhane in pečene ribe ter jih naredil za jed, vredno Michelinovih zvezdic. Tudi navadna rižota z morskimi sadeži ali zelenjavo bo s »Trikalinos Bottarga Powder« odlična, tako po okusu kot po predstavitvi.