KYKLOPAS ekološko ekstra deviško oljčno olje

Sorta oljk: Makri.
Producent: Družina Kelidi.
Regija porekla: Makri, Aleksandropulis, zaščitena geografska označba.
Obdobje obiranja oljk: oktober.
Način obiranja oljk: Ročno.
Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija olivnega olja 25 °C.
Kemijska analiza: Kislost 0,4 % maks.
Način gojenja: Organski.
Prostornina: 500 ml.
Teža pošiljke, vključno z embalažo: 1,2 kg.

Organsko ekstra deviško oljčno olje KYKLOPAS. Oljčno olje zgodnje trgatve, hladno stiskano v nekaj urah po obiranju in pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

Ekstra deviško oljčno olje ene sorte, proizvedeno iz oljk Makri z zelo nizko kislostjo. V celotnem proizvodnem procesu tega izjemnega ekstra deviškega oljčnega olja se upoštevajo strogi okoljski predpisi.

Oljke, ki izvirajo iz oljčnih nasadov, ki jih je Grška organizacija za inšpekcijski nadzor in certificiranje ekoloških proizvodov (DIO) certificirala kot ekološke, se obirajo sredi ali konec oktobra.

Olje je pridobljeno v ekološko certificirani oljčni oljarni še isti dan. Zanj je značilna srednje do visoke intenzivnosti sadnost z izrazitimi toni svežih zelenih oljk, zelene banane, artičok in sveže pokošene trave.