Korenika in Moškon Refošk

Začasno ustavljamo prodajo vin v ZDA. Podrobnosti najdete tukaj .

Vinogradnik: Korenika & Moškon.
Regija: Istra, Slovenija.
Alkohol: 13 % vol.
Sladkost: Suha.
Letnik: 2020
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Refošk.

Organic Red Wine Refošk - Korenika & Moškon - Istra, Slovenia

Vinifikacija: 4 dni hladne maceracije in 7 dni fermentirane maceracije. Fermentacija: inox (nerjaveči destilator), avtohtone kvasovke. Malolaktična fermentacija z avtohtonimi bakterijami. Zorenje: 20 mesecev v posodi iz nerjavečega jekla. Vino je nefiltrirano.

Značilnosti: Vino je temno vijolične barve. Cvetica je umirjena in zrela, zasledimo lahko zelo zrelo temno rdeče in črno sadje, diši tudi po marmeladi in suhem sadju. V ustih je vino suho, telo močno, taninov ni veliko. Pravi, poln in robusten refošk, z jasnim mediteranskim pridihom, ki daje čudovit, raznolik nabor zaznav in bo z vami vsaj še 5 let.

Kombinacije hrane:
Dobro se poda k mesnim jedem, testeninam, rižoti. Postrežemo pri temperaturi 16 - 18 °C.