Trikalinos Bottarga Pulver

• Produzent: Trikalinos Co., Athen, Griechenland
• Nettogewicht: 40 g.
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Trikalinos Graubarben-Bottarga-Pulver

Getrocknete, geriebene Bottarga. Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe, mit Nährwert und einem angenehmen, lang anhaltenden Nachgeschmack.

Trikalinos Bottarga-Pulver aus Meeräschenrogen wird ausschließlich aus Meeräschenrogen hergestellt, der als bester Rohstoff für die Avgotaraho-Produktion gilt.

Verwenden Sie es vor dem Servieren wie Salz und Pfeffer (nur eine Prise): Es verstärkt das Aroma von gekochtem und gegrilltem Fisch und macht daraus ein Gericht, das Michelin-Sterne verdient. Selbst ein einfaches Meeresfrüchte- oder Gemüserisotto gewinnt mit „Trikalinos Bottarga-Pulver“ sowohl geschmacklich als auch optisch deutlich an Wert.