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The Stegovec Family - Vipava Valley, Slovenia

Sveti Martin Tressa White

Sveti Martin Tressa White

€15,95
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Sale Ausverkauft
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  • Der Winzer: Familie Stegovec.
  • Region: Vipava-Tal, Slowenien.
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Süße: Trocken.
  • Jahrgang: 2020 – 2021.
  • Volumen: 750 ml.
  • Rebsorte: 40 % Rebula, 40 % Pinela, 10 % Zelen, 10 % Klarnica.

Weißwein Sveti Martin Tressa White – Vipava-Tal, Slowenien

Weinbereitung: Kurze (2 Tage) Maischegärung in Edelstahltanks. Ausbau: 15 Monate in 500-Liter-Akazienfässern.

Charakteristik: Goldgelber Weißwein mit leichten Aromen von Akazie und reifen Aprikosen. Honignoten harmonieren gut mit einem Hauch von Wildkräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und mineralisch mit einer angenehm eleganten Säure. Langer und dynamischer Nachhall.

Passt zu: allen hellen bis mittelreifen Käsesorten sowie zu Fisch, Pasta mit Gemüse und Risotto mit Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 12 °C.

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