Prinčič Chardonnay Premium

Weinbereitung: Ausgewählte, frisch geerntete Trauben, schonend gepresst. Der Wein reift 12 Monate in neuen, geräucherten Eichenfässern.

Verkostungsnotizen: Der Wein präsentiert sich goldgelb und kristallklar, dicht im Glas. Sein intensives Aroma besticht durch Nuancen von gerösteter Vanille und reifen Steinfrüchten, untermalt von kräftigen Noten von Lagerfeuerrauch und warmen Gewürzen. Wir riechen zudem sehr reife Früchte, insbesondere reife Pfirsiche, reife Ananas und einen Hauch von Passionsfrucht. Am Gaumen ist der Wein trocken und sehr ausgewogen, da Alkohol, Weichheit, Säure und Mineralität harmonisch miteinander verschmelzen. Er zeichnet sich durch eine geschmeidige Textur, eine ausgewogene Säure und einen langen, nussigen Abgang aus. Der Wein ist elegant, vollmundig und von außergewöhnlicher Harmonie.

Speiseempfehlung: Dieser Wein harmoniert gut mit etwas spezielleren Gerichten, wie z. B. Pasta mit Pilzen und Kräutern, Pasta mit Trüffeln oder allen Arten von hellem Fleisch mit kräftigen, aromatischen Saucen. Serviertemperatur: 10–12 °C