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The Prinčič Family - Goriška Brda, Slovenia
Prinčič Cabernet Sauvignon
Prinčič Cabernet Sauvignon
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- Der Winzer: Familie Prinčič.
- Region: Goriška Brda, Slowenien.
- Rebsorte: Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt : 12,5 Vol.-%
- Süße: Trocken.
- Jahrgang: 2022 - 2024.
- Volumen: 750 ml.
Rotwein Prinčič Cabernet Sauvignon – Goriška Brda, Slowenien
Weinbereitung: Die Trauben werden entrappt und je nach Jahrgang 25 bis 35 Tage lang in einem Weinfass mazeriert, klassischerweise durch Eintauchen des Tresterhuts. Die anschließende Reifung des Weins erfolgt acht Monate lang in 225-Liter-Eichenfässern.
Charakteristika: Eleganz und feine Tannine prägen den delikaten Geschmack des Weins, seine Frische unterstreicht seine Trinkfreude. Im Wein erkennen wir die Harmonie von Waldfrüchten und die Fülle, die durch die Reifung in Eichenfässern entstanden ist.
Passt zu: Steak in Pfeffersauce, Wurstwaren, Wild mit Rosmarin. Serviertemperatur: 14–16 °C
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