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The Prinčič Family - Goriška Brda, Slovenia
Prinčič Aurei Pinot
Prinčič Aurei Pinot
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- Der Winzer: Familie Prinčič.
- Region: Goriška Brda, Slowenien.
- Rebsorte: Pinot Grigio.
- Alkoholgehalt : 14 % vol.
- Süße: Trocken.
- Jahrgang: 2020 – 2022.
- Volumen: 750 ml.
Orange Wine Prinčič Aurei Pinot – Goriška Brda, Slowenien
Weinbereitung: 7-tägige Maischegärung in Edelstahltanks. Reifung und Ausbau erfolgen 9 Monate in 500-Liter-Eichenfässern.
Charakteristika: Leuchtend bernsteinfarben mit ausgeprägten Granatapfeltönen. Ein Wein mit viel Charakter und kräftigem Geschmack. Aromen von Karamell, frischen roten Früchten und Balsamico-Noten sind deutlich wahrnehmbar. Im Abgang entfalten sich sekundäre Aromen von Zitrusfrüchten, Hagebutte, Oliven und Limette.
Speisenempfehlungen: herzhafte Suppen, leichtes Fleischrisotto, Gerichte mit Seefisch und frischer Käse. Serviertemperatur: 14–15 °C
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