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Korenika & Moškon - Istria, Slovenia

Korenika & Moškon Malvasia

Korenika & Moškon Malvasia

€19,95
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Der Winzer: Korenika & Moškon.
Region: Istrien, Slowenien.
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Süße: Trocken.
Jahrgang: 2021
Volumen: 750 ml.
Rebsorte: Malvasia.


Vinifizierung: 48 Stunden Maischegärung. Gärung: Edelstahltank, natürliche Hefen, malolaktische Gärung mit natürlichen Bakterien. Ausbau: 11 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks. Klärung/Filtration: Bentonit, leichte Filtration.

Charakteristika: Tiefgoldgelbe Farbe. Intensives Fruchtaroma mit tropischen Noten und einem zarten Duft nach Wildblumen. Der Wein besticht durch seinen frischen und kräftigen Geschmack mit einem ausgeprägt fruchtigen Abgang.

Passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und Käse. Malvasia ist auch ein exzellenter Sommeraperitif. Serviertemperatur: 10–12 °C.

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