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The Fornazarič Family - Vipava Valley, Slovenia

Fornazarič Malvasia

Fornazarič Malvasia

€10,95
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  • Der Winzer: Familie Fornazarič.
  • Region: Vipava-Tal, Slowenien.
  • Rebsorte: Malvasia.
  • Alkoholgehalt: 12% vol.
  • Süße: Trocken.
  • Jahrgang: 2023 - 2024.
  • Volumen: 750 ml.

Weißwein Fornazarič Malvasia – Vipava-Tal, Slowenien

Weinbereitung: Handlese im September. Fünf Stunden Mazeration, dann Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahlbehältern.

Charakteristika: Der Wein präsentiert sich strohgelb. Tropische Noten und ein zarter Duft nach Akazienblüten prägen sein Aroma. Er ist leicht, fruchtig im Geschmack und besticht durch Frische und Eleganz.

Passt zu: Hühnchen- oder Meeresfrüchte-Pasta mit cremigen Saucen, gegrilltem Fisch, grünen Salaten und mildem Käse. Serviertemperatur: 10–12 °C.

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