AEGAEA BIO Natives Olivenöl Extra

Olivensorte: Kolovi.
Produzenten: Familie Protoulis.
Erntezeit: Mitte Oktober.
Erntemethode: Von Hand.
Extraktionstemperatur: Kaltextraktion, 25ºC.
Chemische Analyse: Säuregehalt 0,2%.
Anbaumethode: Biologisch.
Herkunftsregion: Lesbos, Griechenland. Geschützte geografische Angabe.
Volumen: 500 ml.
Versandgewicht inkl. Verpackung: 1,267 kg.

Natives Olivenöl extra AEGAEA BIO . Früh geerntetes Olivenöl, kaltgepresst innerhalb weniger Stunden nach der Ernte und ausschließlich mechanisch gewonnen.

Es ist die organische Version von AEGAEA Dieses Olivenöl wird aus Oliven der Sorte Kolovi hergestellt. Dank biologischem Anbau wächst jeder Olivenbaum umgeben von verschiedenen Wildkräutern (Rosmarin, Fenchel, Thymian, Oregano), die dem Öl seinen reichen Geschmack und seine aromatischen Nuancen verleihen. Daher lassen sich beim Verkosten dieses Olivenöls feine Noten dieser Kräuter erkennen.

AEGAEA ORGANIC ist ein früh geerntetes, kaltgepresstes Olivenöl mit einem hohen Gehalt an den Antioxidantien Oleocanthal und Oleacein. Diese natürlichen phenolischen Verbindungen kommen in nativem Olivenöl extra vor. Studien zufolge wirken sie entzündungshemmend und schützen Herz und Gefäße. Sie sind es, die Olivenöl so gesund machen und das leichte Brennen im Rachen verursachen, das man beim Genuss von echtem nativem Olivenöl extra spürt.

AEGAEA ORGANIC besticht durch seinen vollen, frischen Geschmack mit Anklängen von Kräutern und getrockneten Tomaten. Sein intensiver, fruchtiger Geschmack und seine reichhaltige Textur harmonieren hervorragend mit Salaten, Weißkäse und frischem Gemüse.